皆さん、こんにちは。
新型コロナウイルスも少し落ち着き、私たちの日常生活でも色々なことが緩和されてきましたね。
しかし、第二波が到来してはいけないので油断はできませんね。
新型コロナウイルスが流行り、今までに経験したことのない自粛期間がありました。
なかなか外にも出かけることができず、家族で外食することもできず、家で過ごす日々。
1歳の娘も室内遊びが増え、外に行きたそうに窓を眺めることが多くなってきました。
そんな自粛期間中に何か楽しめることがないかと考えたのが「料理」でした。
普段作らないものを作ろうと思い、野菜とウインナーをたっぷり詰め込んだキッシュを作りました。
娘と半分ずつ食べたのですが、想像以上に上手くできて笑顔でパクパク完食。
次は何を作ろうかなぁと、考える時間が楽しくなりました。
いつもできていた何気ないことを我慢する日々はとても辛いですが、普段しないことを今だから出来ることがあります。
ご飯は毎日食べるものだから、美味しく、楽しく、素敵な時間になるように仕事でも家庭でも大切にしたいと思いました。
おくらの里 調理職員Ｉ
