皆様、こんにちは。
寒さが一段と厳しくなりましたが、いかがお過ごしですか？
寒い冬を乗り越えるには・・・
温かい「お鍋」や「おでん」ではないでしょうか？
先日、おくらの里のデイサービスでは、おでんパーティーがありました！
具材は、大根、厚揚げ、じゃが芋、はんぺん、牛すじ、玉子、平天です。
調理職員さん特製のおでん味噌も用意しました♪
利用者さんから、「この大根、良いお味が染みとる！」「はんぺん、やわらかくて美味しいね！」という声が聞こえ、大好評でした。
皆さんたくさん食べて、お腹いっぱいになり、体も温まり楽しい時間を過ごすことができました♪
早いもので、今年も暮れようとしています。今年一年、ありがとうございました。
来年も皆様にとって幸多き一年になりますように！
（おくらの里 栄養士T）
